Пятница!

В кафе «Две долмы», расположенном в Санкт-Петербурге, смешались друг с другом кухни разных стран. Здесь грузинские блюда соседствуют с космическими бургерами. А поварами работают 18-летняя студентка и владелица заведения. Захочет ли Константин Ивлев помогать в наведении порядка в кафе, покажет программа «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Две долмы

Константин Ивлев посмотрит, как можно улучшить кафе «Roll Поинт» в Королёве. Этим заведением владеют мама и сын, у которых разный взгляд на бизнес. Они не могут договориться, стоит ли менять концепцию кафе. Как Константин разрешит споры владельцев, покажет программа «На ножах»

На ножах Королев. Roll Поинт

В ресторане «Панорама Лаунж» в Подольске Константин Ивлев столкнётся со слишком самоуверенным шеф-поваром, слабым сервисом и неграмотным управлением. Захочет ли Константин помогать команде, которая с трудом принимает чужую критику, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Подольск. Панорама Лаунж

Константин Ивлев отправится в Красногорск. Здесь его ждут сотрудники кафе «Парма». Владелица заведения - преподавательница, которая взяла в свой бизнес учеников. Из-за небольшого опыта у коллектива в работе постоянно возникают сложности. А невнятная концепция заведения не способствует привлечению гостей. Как Константин преобразит кафе, увидим в программе «На ножах»

На ножах Красногорск. Парма

В Москве Илья Захаров и Александр Пушков решили помочь владельцу ресторана с самобытным направлением - сербской кухней. Из трёх поваров по объявлению ведущие выберут специалиста, который сможет вкусно приготовить сербские блюда, не забыв про чистоту и порядок на кухне. Проверку поваров покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Москва. Опята

Помощь Ильи Захарова и Александра Пушкова понадобилась ресторану европейской кухни «Хюгге», расположенному в Санкт-Петербурге. Ведущие проверят работу трёх поваров и подскажут, кто из них смог бы взять под своё руководство кухню заведения. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!

Черный список. На кухне Санкт-Петербург. Хюгге

В Реутове Александр Пушков и Илья Захаров будут искать шеф-повара для ресторана «Сказка». Ведущие выберут специалистов из трёх ценовых сегментов и проверят их умение готовить блюда русской кухни. Справятся ли повара с поставленными перед ними задачами, покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Реутов. Сказка

За помощью Ильи Захарова и Александра Пушкова обратился ресторан «Квартира №162» в Санкт-Петербурге. Заведение находится в поисках шеф-повара, который умеет готовить рыбные блюда русской кухни. Александр и Илья проверят специалистов из трёх ценовых сегментов и подберут подходящего шефа. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!

Черный список. На кухне Санкт-Петербург. Квартира №162

На этой неделе девушки отправятся на девичник. А их мамы узнают, готовы ли дочки соблюдать дисциплину не только на базе похудения, но и в реальной жизни. Чем завершится проверка силы воли участниц, увидим в программе «Большие девочки»

Большие девочки. Дочки-матери

Тина Канделаки посмотрит, насколько хорошо юные участники владеют интуицией, логикой и абстрактным мышлением. А дети получат возможность не только применить накопленные знания, но и перевести заработанные баллы в денежный приз. Как пройдёт интеллектуальная игра, покажет программа «Умнее всех»

Умнее всех Выпуск 8

Юных поваров ждут новые мастер-классы и задания от Константина Ивлева, Ильи Захарова и Александра Пушкова. Ученики кулинарной академии узнают рецепт кулебяки, откроют точку быстрого питания и приготовят колбаски в натуральной оболочке. Как пройдут испытания этой недели, покажет программа «Молодые ножи. Новая кровь»

Молодые ножи. Новая кровь

«Пятница!» — развлекательный канал. В телепрограмме — развлекательные передачи и шоу, хиты мирового кино, сериалы, «золотой фонд» российского телевидения. Смотреть ТВ можно в прямом эфире.

Бесплатные

Развлекательные

Федеральные

Продажа реквизитов с кульвых фильмов в Лондоне.Финальный сезон «Очень странных дел».Кинопремьеры недели.Итальянскую Ким Кардашьян судят за мошенничество.Международный день гитариста.Знакомимся с гитаристами.Самые успешные индюки года.Новинки видеоигр.Герой дня - певица Деми Ловато.Гала-концерт «Особые таланты – 2025».Гороскоп

Пятница News Выпуск 216 (26.11.2025)

К Илье Захарову обратилась за помощью владелица ресторана русской кухни «Есенин», который расположен в Подольске. Посетители заходят в заведение, но редко остаются довольными сервисом. Илья отправится в ресторан, чтобы не только дать советы по улучшению работы, но и научить шеф-повара делать бутерброды с сельдью, паштет и деревенскую кашу. Смотрите программу «Зовите шефа»!

Зовите шефа Подольск. Есенин

Владелице бара с мексиканской кухней в Санкт-Петербурге понадобились советы Ильи Захарова. Она создала в «Мексо» дружелюбную атмосферу и выстроила приятельские отношения с коллективом. Но бизнес не приносит прибыли. Какие плюсы и минусы заведения выделит шеф Захаров? И как он преобразит меню бара «Мексо», увидим в программе «Зовите шефа»

Зовите шефа Санкт-Петербург. Мексо

Константин Ивлев продолжает помогать неприбыльным заведениям Краснодарского края. На этот раз он посетил единственный в России тату-бар под названием «Рай». Необычная концепция и семь кухонь мира не смогли удивить терпеливого мастера. Константин полностью изменил интерьер бара, но решил оставить его название. Что из этого вышло, смотрите в программе На ножах

На ножах Анапа. Рай

Новый новогодний шар на Таймс-сквер.Рождественское световое шоу в Лондоне.Звездные плейлисты 2025 года.Премия «Выбор потребителей» в Сочи.Премия «Лицо Нации. Мама» в Москве.Закрытый мастер-класс с Константином Ивлевым.Международный день сапожника.Знакомимся с сапожниками.Герой дня - Джордж Клуни.Выставка Брюса Ли в Гонконге.Гороскоп

Пятница News Выпуск 215 (25.11.2025)

В этом выпуске ведущие составят дачное меню. Вадим Абрамов зафарширует яблоки уткой. Ольга Вашурина сделает салат «Морковка». Николай Гагарин поделится рецептом омлета с картошкой и сыром. А на десерт будет шоколадная пицца от Нины Тарасовой. В гости к ведущим придёт Фатима Хадуева, которая приготовит суп-лазанью. Смотрите программу «Секреты на кухне»!

Секреты на кухне Дача

Летучий корабль

Бременские музыканты

По следам бременских музыкантов

Звёздные кулинары приготовят «женатый» суп, накормят Константина Ивлева и Рената Агзамова роллами с разными начинками и поработают с ферментированными продуктами. Какими получатся блюда участников, покажет программа «Битва шефов»

Битва шефов

В этом выпуске участники будут готовить чкмерули, мусаку, галактобуреко и блюда с бобовыми. Как повара справятся с испытаниями и какие комментарии о проделанной работе они получат от Константина Ивлева и Рената Агзамова, узнаем из программы «Битва шефов»

Мария Пасека, Гоген Солнцев, Ангелина Татарченкова, Натан, Олег Верещагин и Наталия Медведева станут участниками выживалити. Они будут не только справляться с испытаниями острова, но и внимательно наблюдать за сокомандниками, ведь один из них принял роль «змеи». Кому удастся победить в этой игре, узнаем из программы «Выживалити. Змееловы»

Выживалити. Змееловы

Звезды под капельницей

Тандем

Пятница News Выпуск 217 (27.11.2025)

Илья Захаров поделится своим опытом с коллективом ресторана «Ермак» в Муроме. У заведения нет единой концепции и шеф-повара, что привело к отсутствию постоянных посетителей и негативно сказалось на качестве блюд. Шеф Захаров подскажет, какие перемены необходимы ресторану. Смотрите программу «Зовите шефа»!

Зовите шефа Муром. Ермак

За помощью к Илье Захарову обратился владелец кафе-бара «Точка» в старинном городе Муроме. Кухня почти год работает в минус, повара сидят без дела. Что сделает Илья Захаров, чтобы точку в истории этого бара ставить не пришлось, узнаем из программы «Зовите шефа»

Зовите шефа Муром. Точка

Константин Ивлев вернулся в Москву, чтобы разобраться с причинами неудач семейного кафе «Все свои». Заведение расположено в промышленном районе, а его посетителями обычно становятся работники ближайших бизнес-центров. Поток гостей с каждым днем уменьшается, и средств на поддержание кафе в надлежащем состоянии не всегда хватает. Программа На ножах покажет, как Константин разрешит проблемы владельцев и придумает современный формат для заведения

На ножах Москва. Все свои

Ведущие программы «Секреты на кухне» будут готовить блюда из зелёных продуктов. Камилла Дмитриева сделает авокадо тост без хлеба. Вадим Абрамов угостит зелёным гаспачо. Николай Гагарин поделится рецептом карпаччо из цукини. А на десерт Нина Тарасова даст соведущим попробовать фруктовый тартар. В гости придёт Илья Русских, который расскажет, как делается огуречный мохито

Секреты на кухне Зеленый выпуск

Ведущие программы «Секреты на кухне» расскажут, как из макаронных изделий сделать закуску, горячее и десерт. Вадим Абрамов удивит рецептом «летающей» пасты. Камилла Дмитриева покажет, как каватаппи превратить в домашние чипсы. Илья Захаров накормит пастой «Альфредо». А Нина Тарасова создаст десерт с лапшой. Смотрите «Секреты на кухне»!

Секреты на кухне Макароны

Тайна третьей планеты

Паровозик из Ромашково

Вовка в тридевятом царстве

Александр Пушков выяснит, чем угощают в Волгограде. Ведущий попробует полевую казачью кухню, узнает необычные рецепты с раками, расскажет о волгоградском стритфуде, сварит арбуз и приготовит блюда с локальными продуктами. Смотрите программу «Гастротур»!

Гастротур Волгоград

Илья Захаров и Александр Пушков вновь отправляются на поиски шеф-повара. На этот раз помощь понадобилась мексиканскому ресторану в Москве. Ведущие проверят работу поваров в трёх ценовых сегментах и подскажут управляющей ресторана, кто из специалистов лучше справится с мексиканской кухней. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!

Черный список. На кухне Москва. Michelada

Ресторану русской кухни «Гнездо», расположенному в Туле, понадобился профессиональный шеф-повар, который способен справиться с полной посадкой. Илья Захаров и Александр Пушков согласились помочь с поиском подходящего сотрудника. А какие задания Александр и Илья подготовили для кандидатов на должность, узнаем из программы «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Тула. Гнездо

Ещё одним заведением в Сочи, которому помогут Александр Пушков и Илья Захаров, станет ресторан «Port». Заведение ищет шеф-повара, который умеет вкусно готовить средиземноморские блюда. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» рассмотрят кандидатов из трёх ценовых сегментов и остановят свой выбор на одном из них

Черный список. На кухне Сочи. Port

Илья Захаров и Александр Пушков отправятся в ресторан «Сармат» в Сочи, чтобы устроить проверку трём кандидатам на должность шеф-повара и выбрать специалиста, который лучше справится с кавказской кухней. Какими будут результаты проверки, узнаем из программы «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Сочи. Сармат

Александр Пушков и Илья Захаров будут искать шеф-повара в рыбный ресторан в Санкт-Петербурге. Заведение нуждается в специалисте, который сочетает в себе творческое мышление и управленческие навыки. Найдётся ли такой повар среди трёх кандидатов из разных ценовых сегментов, покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Санкт-Петербург. Наследники

Александр Пушков и Илья Захаров отправятся в рыбную закусочную «Территория» в Москве, чтобы помочь коллективу заведения с поиском шеф-повара. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» проверят специалистов из трёх ценовых сегментов и порекомендуют того профессионала, который лучше остальных справится с приготовлением блюд с морепродуктами

Черный список. На кухне Москва. Территория

Илья Захаров и Александр Пушков дадут второй шанс поварам, которые оказались в чёрном списке. Ведущие устроят повторную проверку специалистам, решившим доказать, что они провели работу над ошибками. Воспользуются ли шеф-повара вторым шансом, увидим в программе «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Реванш

Илья Захаров и Александр Пушков согласились помочь с непростой задачей – найти шеф-повара, специализирующегося на индийской кухне, для ресторана “Bollywood”, который расположен в Москве. Кто из кандидатов на должность справится с проверками от Александра и Ильи, увидим в программе «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Москва. Bollywood

Александр Пушков и Илья Захаров будут подбирать шефа для ресторана «Кукуруза» в Санкт-Петербурге. Команда заведения рада предложить гостям блюда итальянской кухни. Но для полноценной работы «Кукурузе» не хватает постоянного шефа. Илья и Александр проверят поваров из трёх ценовых сегментов и выберут из них самого подходящего кандидата на должность. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!

Черный список. На кухне Санкт-Петербург. Кукуруза

Илью Захарова и Александра Пушкова позвали на помощь в гастробар «Марка», который расположен в Рязани. Заведению понадобился шеф-повар, специализирующийся на паназиатской кухне. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» проверят поваров из трёх ценовых сегментов и подскажут, кто из них лучше справился с поставленными задачами

Черный список. На кухне Рязань. Марка

Александр Пушков и Илья Захаров отправятся в Санкт-Петербург, где помогут ресторану «Кузу». Заведению понадобился шеф-повар, который справится с новым направлением, которое ввели в ресторане, – кухней Русского Севера. Кому из кандидатов на должность удастся приготовить вкусные и красивые блюда, покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Санкт-Петербург. Кузу

Александр Пушков и Илья Захаров помогут ресторану "Palacio" в Москве с подбором шеф-повара. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» проверят работу специалистов из разных ценовых сегментов и посоветуют повара, который лучше остальных справится с кавказскими блюдами

Черный список. На кухне Москва. Palacio

Александр Пушков и Илья Захаров продолжают помогать заведениям Москвы. На этот раз с трудностями в поисках шеф-повара столкнулось кафе восточной кухни «Лавр». Илья и Александр постараются найти подходящего специалиста. Смотрите программу «Чёрный список. На кухне»!

Черный список. На кухне Москва. Лавр

В этом выпуске преодолевать себя и проходить испытания в условиях дикой природы будут Лёша Янгер, Миша Марвин, Мария Скорницкая, Алёна Швиденкова, Александр Поверин и Саша Клёвая. Кому из участников предстоит сыграть против команды, узнаем из программы «Выживалити. Змееловы»

Как люди живут. Антарктида

Как люди живут. Антарктида. Часть 2

В городе аэрокосмических технологий Жуковском Константин Ивлев решил посетить бар с символичным названием "Луна". Владелец открыл заведение в надежде на высокий доход. Но бизнес приносит убытки, а долги удается погасить только благодаря финансовой помощи родителей. Терпеливый мастер преобразит «Луну»: поменяет в ней интерьер и устроит кадровые перестановки. Что из этого выйдет, узнаем из программы На ножах

На ножах Жуковский. Луна

Ведущие программы «Секреты на кухне» подскажут, как сделать вкусные блюда из гречки. Камилла Дмитриева приготовит гречаники. Вадим Абрамов поделится рецептом гречневых блинов. Илья Захаров накормит гречотто с белыми грибами. На десерт Нина Тарасова создаст шоколад из гречишного чая. А гостем выпуска станет Роза Сябитова, которая даст рецепт гречневых батончиков с бананом

Секреты на кухне Готовит Роза Сябитова

Пятница News Выпуск 218 (28.11.2025)

Про бегемота, который боялся прививок

Карлсон вернулся

Чиполлино

Участники сразятся в интеллектуальной битве. Юные умники ответят на вопросы Тины Канделаки, узнают новые факты и попытаются выиграть денежный приз. Какой получится игра, покажет программа «Умнее всех»

Умнее всех Выпуск 7

Гастротур

Погнали! в Мексику. Еда

«Экспедиция» — экстремальное тревел-шоу Алексея Столярова. Каждый выпуск — это опасные маршруты и уникальные места, которые невозможно забыть.

Экспедиция с Алексеем Столяровым Необычные отели Японии

Экспедиция с Алексеем Столяровым Выживание в пустыне

Экспедиция с Алексеем Столяровым Байкал. Самое глубокое озеро в мире

Экспедиция с Алексеем Столяровым Молёбский треугольник. Самое аномальное место в мире

Экспедиция с Алексеем Столяровым Фукусима. Зона отчуждения

Погнали! в США. Дальнобойщики 2

Погнали! в США. Дальнобойщики 3

Погнали! во Вьетнам. Злачные кварталы

Погнали! в Сальвадор. Харизматичный диктатор

Теперь я Босс

В грузинском арт-кафе «Багратионофф», расположенном в Москве, повару не нравится «раздутое» меню, а официанты и администраторы жалуются на качество блюд и не согласны с управленческими решениями хозяйки. Что действительно необходимо исправить в заведении, выяснит Константин Ивлев в программе «На ножах»

На ножах Москва. Багратионофф

Паб в немецком стиле "Brucke" открылся в Санкт-Петербурге перед Чемпионатом мира по футболу и имел успех. Но после того, как болельщики перестали приходить, "Brucke" начал приносить убытки. Владельцы паба пригласили Константина Ивлева, чтобы он помог разобраться с причинами неудач заведения. Какие ошибки в управлении будут отмечены Константином, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Brucke

Кулинары готовы поделиться новыми рецептами! Николай Гагарин приготовит сырный суп в хлебной тарелке. Вадим Абрамов расскажет, как сделать салат «Панцанелла». Камилла Дмитриева угостит тарталетками из белого хлеба. А Нина Тарасова удивит соведущих хлебом в виде арбуза. Гостем выпуска станет Роман Попов, который сделает хлебную тарелку. Смотрите программу «Секреты на кухне»!

Секреты на кухне Хлеб

Ведущие программы «Секреты на кухне» будут готовить блюда из продуктов семейства тыквенных. Вадим Абрамов сделает чешский мясной рулет. Николай Гагарин приготовит тыквенные ньокки. Ольга Вашурина угостит арбузом в кляре. А Нина Тарасова удивит рецептом печенья из теста на огуречном рассоле. Гостем выпуска станет фигурист Алексей Ягудин, который сделает баницу с тыквой

Секреты на кухне Тыква

Константин Ивлев продолжает помогать заведениям Астрахани. В ресторане «Очень вкусно» Константин обратил внимание на конфликты в коллективе, непрофессионального администратора и несоответствие меню и интерьера. Что придумает шеф Ивлев для решения проблем заведения, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Астрахань. Очень вкусно

Владелица ресторанного комплекса «Золотое кольцо» в Кашине хотела бы привлечь больше посетителей в своё заведение, но не знает, как это сделать. Несмотря на то, что в ресторане работают повара-самоучки, хозяйка не сомневается в меню заведения. А понравятся ли блюда в «Золотом кольце» Константину Ивлеву, покажет программа «На ножах»

На ножах Кашин. Золотое кольцо

Владельцы ресторана «ФилоСовия» и музея сов позвали Константина Ивлева, чтобы шеф оценил их работу и указал на ошибки. «Раздутое» меню, маленькая кухня, непрофессиональное оборудование… Какие ещё недостатки обнаружит Константин и что он изменит в «ФилоСовии», покажет программа «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. ФилоСовия

Две владелицы кафе "Pitstop" в Санкт-Петербурге надеялись, что их заведение со стрит-фудом станет популярным. Но посетители не возвращаются за блюдами, которые предлагают в кафе. Не ошиблись ли владелицы с выбранной концепцией? И какие советы по улучшению заведения даст Константин Ивлев, покажет программа «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Pitstop

В этом выпуске Константин Ивлев соберёт женскую команду, а Ренат Агзамов - мужскую. Участники будут готовить узбекский плов по-домашнему, профитроли с разными начинками и блюда с рассольными сырами. Противостояние команд Рената и Константина покажет программа «Битва шефов»

Участники готовы удивить Константина Ивлева и Рената Агзамова своими кулинарными способностями. Повара приготовят французский суп «Вишисуаз», домашнюю пиццу и блюда с ингредиентами, входящими в продуктовую корзину. Рецепты получившихся блюд узнаем из программы «Битва шефов»

Участники команд Рената Агзамова и Константина Ивлева выполнят кулинарные задания. Они приготовят баклажаны пармиджано, блюдо из баранины «Кавардак» и десерт «Итонский беспорядок», а для финальной дегустации повара придумают блюда из печени. Смотрите программу «Битва шефов»!

Профессионалы и любители кулинарии представят свои лучшие блюда на суд шефов. Тот, кому удастся поразить Рената или Константина, займет место в команде шефов. Командам предстоит приготовить чешское блюдо «Испанские пташки», старинные русские оладьи икряники, французские блинчики «Креп Сюзетт» и итальянскую пасту. В чьей команде окажется победитель? Узнаем в программе «Битва шефов»

Пятница News Выпуск 219 (01.12.2025)

«Зовите шефа» в Сочи. За помощью обратилась владелица модного гастробара "Toni Vecher". Илья Захаров разберется, что пошло не так. Разработает три новых блюда, которые будут соответствовать концепции заведения. Какие рекомендации Илья даст гастробару, узнаем из программы «Зовите шефа»

Зовите шефа Сочи. Toni Vecher

Программа «Зовите шефа» отправляется в Сочи. За помощью обратился владелец сыроедческого кафе «У Ра». Как бы он ни старался, дохода кафе не приносит, гостей мало. Илья Захаров разберется, что идет не так. Покажет, как готовить по-настоящему вкусные и полезные блюда для нового меню арт-кафе в программе «Зовите шефа»

Зовите шефа Сочи. У Ра

Константин Ивлев вновь отправился на поиски убыточных ресторанов, которые нуждаются в помощи. Первым в новом сезоне станет небольшое кафе в пригороде Санкт-Петербурга «Sorry Daddy». Заведение работает всего два месяца, но посетители уже жалуются на качество блюд и неуютный интерьер. Каким станет кафе после приезда Константина, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Sorry Daddy

Ведущие программы «Секреты на кухне» поделятся рецептами, которые подойдут для фуршета. Вадим Абрамов будет делать канапе с креветками и беконом, а Николай Гагарин - канапе с террином из баранины. Ольга Вашурина удивит рецептом мини-сэндвичей в нори. Нина Тарасова дополнит фуршет апельсиновым тирамису и печеньем с масляным кремом. Гостем «Секретов на кухне» станет Валентина Рубцова, которая накормит ведущих сырными шариками с гранатом и крекером

Секреты на кухне Готовит Валентина Рубцова

В этом выпуске мы узнаем секреты приготовления блюд с рисом. Вадим Абрамов угостит соведущих шах-пловом. Ольга Вашурина сделает пиццу из риса. Николай Гагарин зафарширует дыню. А Нина Тарасова даст рецепт рисового пирога. В гости к ведущим придёт Глюкоза, которая подскажет, как сделать необычные суши. Смотрите программу «Секреты на кухне»!

Секреты на кухне Готовит Глюкоза

Константин Ивлев отправился в Тулу. Здесь он решил помочь кафе-бару «Маяк», сотрудники которого хотят увеличить прибыль заведения и привлечь больше посетителей. Осуществит ли шеф Ивлев желания коллектива «Маяка», узнаем и программы «На ножах»

На ножах Тула. Маяк

Несмотря на то, что ресторан «Усадьба» находится напротив главной достопримечательности города Калязин Тверской области, посетителей в нём мало. Разногласия в коллективе, проблемы с подачей и качеством блюд, безответственность поваров мешают заведению стать более успешным. Какие изменения в ресторане внесёт Константин Ивлев, увидим в программе «На ножах»

На ножах Калязин. Усадьба

Константин Ивлев отправился на помощь ресторанному бизнесу Ставрополя. Владелец кафе «ГироБум» не может довериться своим сотрудникам. А в меню шеф Ивлев обнаружил блюда, которые не соответствуют концепции заведения. Какие ещё недочёты заметит Константин в «ГироБуме», узнаем из программы «На ножах»

На ножах Ставрополь. ГироБум

Гости часто заходят в «ЧБ кафе» в Санкт-Петербурге, но только для того, чтобы сделать фото в оригинальном интерьере. А владелица заведения взяла на себя несколько должностей, чтобы сократить расходы. Коллективом было решено позвать на помощь Константина Ивлева, который способен изменить ситуацию. Как Константин преобразит кафе, покажет программа «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. ЧБ кафе

Константин Ивлев вместе с командой «На ножах» впервые приехал в Горячий Ключ, чтобы помочь коллективу бара «Тип-Топ». Заведение расположилось на трассе, а рядом находится более известный конкурент. Это вызывает проблемы с посещаемостью. Но есть в баре и другие недочёты, с которыми предстоит разобраться шефу Ивлеву в программе «На ножах»

На ножах Горячий ключ. Тип-Топ

В кафе «Лето», расположенном в Красногорске, часто меняются повара, у владельца нет опыта работы в ресторанном бизнесе, персонал не всегда справляется со своей работой, а меню поражает своей обширностью. Константин Ивлев решил подсказать коллективу заведения, как улучшить блюда и сервис. Прислушаются ли в кафе к советам шефа, увидим в программе «На ножах»

На ножах Красногорск. Leto

Константин Ивлев отправился в ресторан-бар «Территория» в Москве. Здесь он столкнулся с устаревшим дизайном, несоблюдением чистоты и неоднозначными блюдами. Хозяйка «Территории» не замечает многих недостатков и мечтает о модном заведении. Исполнит ли Константин её пожелание, увидим в программе «На ножах»

На ножах Москва. Территория

Илья Захаров и Александр Пушков помогут ещё одному заведению Екатеринбурга. Ведущие займутся поиском шеф-повара для кафе «Shanti». У приглашённых специалистов из разных ценовых сегментов будут проверены базовые знания работы на кухне и их умение готовить блюда греческой кухни. Кто из поваров справится с заданиями, покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Екатеринбург. Shanti

Александр Пушков и Илья Захаров спешат на помощь заведениям, которые находятся в поиске профессионального шеф-повара. Ведущие программы «Чёрный список. На кухне» отправятся в кафе "Humor Negro", расположенное в Рязани. Здесь Илья и Александр выберут из нескольких кандидатов специалиста, который умеет вкусно и качественно готовить блюда европейской кухни

Черный список. На кухне Рязань. Humor Negro

Помощь Александра Пушкова и Ильи Захарова понадобилась рыбному ресторану «Антарес», который расположен в Москве. Перед началом весеннего сезона заведение осталось без шеф-повара. Илья и Александр устроят проверку трём кандидатам на должность, чтобы выбрать самого подходящего специалиста. Результаты проверки покажет программа «Чёрный список. На кухне»

Черный список. На кухне Москва. Антарес

Пятница News Выпуск 220 (02.12.2025)

Следующим заведением, которому поможет Илья Захаров, станет семейное кафе «Этолето» в Сочи. У хозяйки кафе нет опыта в ресторанном бизнесе. Это привело к тому, что кафе не приносит прибыль. Илья подскажет, как изменить работу заведения, чтобы исчезла необходимость его закрытия. А также шеф Захаров даст мастер-класс по приготовлению крем-супа из шампиньонов, рыбных шашлычков и бефстроганова из говядины. Смотрите программу «Зовите шефа»!

Зовите шефа Сочи. Этолето

Шеф Захаров был удивлён, когда его позвали в ресторан «Хитрый шпрот», расположенный в туристическом районе Адлера. Несмотря на то, что заведение находится в месте с хорошей проходимостью, «Хитрый шпрот» не может похвастаться большим количеством посетителей. Ведущий программы «Зовите шефа» Илья Захаров определит проблемы ресторана и введёт в меню несколько позиций, которые отлично подходят для черноморской кухни

Зовите шефа Адлер. Хитрый шпрот

Константин Ивлев приехал в Нижний Новгород, чтобы преподать неопытным владельцам заведения «Best Burger» урок управления ресторанным бизнесом. Что из этого выйдет, смотрите в программе «На ножах»

На ножах Нижний Новгород. Best Burger

В этом выпуске программы «Секреты на кухне» мы узнаем рецепты блюд из индейки. Камилла Дмитриева подскажет, как сделать пиццу из мяса индейки. Николай Гагарин поделится рецептом рулета «Веллингтон». Вадим Абрамов приготовит чилакилес. А Нина Тарасова удивит пудингом «Тавук-гёксу». В гости к ведущим придут Василий Вакуленко и Владимир Капустин, которые сделают индейку в тесте

Секреты на кухне Индейка

Вадим Абрамов, Камилла Дмитриева, Николай Гагарин и Нина Тарасова поговорят о пользе продуктов красного цвета. Вадим приготовит митболы с вишней. Камилла слепит манты в виде бутонов роз. Николай расскажет, что потребуется для блюда «карп-белка». А Нина Тарасова поделится рецептом печенья «Красный бархат». В гости к ведущим придёт певец Стас Костюшкин, который приготовит салат «Рубиновое кольцо». Смотрите программу «Секреты на кухне»!

Секреты на кухне Красные продукты

Следующим местом, которое обновит Константин Ивлев, станет кафе «Капитан» в Санкт-Петербурге. В интерьере заведения смешано несколько стилей, в коллективе есть проблемы, а владелец экономит на своём бизнесе и следит за работой сотрудников по камерам. Спасёт ли кафе от закрытия приезд Константина, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Капитан

Без помощи Константина Ивлева не смогли обойтись сотрудники «Пивного офиса» в Краснодаре. В заведении давно не проводился ремонт, меню не соответствует концепции, а владельцы не имеют опыта в ресторанном бизнесе. Как изменится «Пивной офис» после приезда шефа Ивлева, покажет программа «На ножах»

На ножах Краснодар. Пивной офис

Владелец кафе «Тамада» в Адлере пригласил Константина Ивлева в своё заведение, чтобы шеф попробовал самые вкусные хинкали. А взамен попросил Константина дать совет, как привлечь больше посетителей в кафе. Понравятся ли шефу Ивлеву грузинские блюда, которые готовят в «Тамаде»? И как он поможет коллективу заведения, увидим в программе «На ножах»

На ножах Адлер. Тамада

В этом выпуске отдавать полную посадку будут студенты Новосибирского кулинарного колледжа и ученики телевизионно-кулинарного колледжа Константина Ивлева. Гости ресторана смогут попробовать фирменное мезе, оранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом и десерт «Земля-воздух». Как участники справятся с приготовлением блюд, покажет программа «Полная посадка»

Полная посадка

Коллектив кафе «Плюшкин дом» в Санкт-Петербурге, находясь в поисках решения проблем своего заведения, обратились к Константину Ивлеву. Какие советы Константин даст сотрудникам кафе? Какую концепцию он выберет для заведения? И какие трудности на пути к обновлению предстоит преодолеть «Плюшкину дому», узнаем из программы «На ножах»

На ножах Санкт-Петербург. Плюшкин дом

Константин Ивлев отправился в необычное место - водонапорную башню в Оренбурге. Здесь расположился бар «Башня». Владелец и управляющий заведения не могут установить зону своей ответственности, посетителей становится всё меньше, а бар не приносит прибыль. Какие изменения необходимы «Башне», подскажет шеф Ивлев в программе «На ножах»

На ножах Оренбург. Башня

Константина Ивлева ждёт объёмная работа в Серпухове. Сюда его пригласили владельцы заведения "Blueberryz". В кафе не следят за чистотой, у персонала мало опыта, а у владельцев разный взгляд на ведение бизнеса. Какой станет новая концепция заведения и все ли сотрудники продолжат свою работу, покажет программа «На ножах»

На ножах Серпухов. Blueberryz

В Балаково Константин Ивлев попадёт в театр еды. Помощь шефа понадобилась сотрудникам рестобара «Карабас БароБас», у которых накопились претензии друг к другу. С какими проблемами столкнулось заведение? И какие недостатки увидит в нём Константин, узнаем из программы «На ножах»

На ножах Балаково. Карабас Баробас

Константин Ивлев оправится в Протвино, чтобы помочь коллективу кафе-бара «Б2» наладить работу. Владельцы заведения хотели бы видеть гостей не только в выходные, но и в будние дни. Но для этого им придётся прислушаться к Константину и поменять концепцию своего бизнеса. Каким получится обновлённое заведение, покажет программа «На ножах»

На ножах Протвино. B2

Константин Ивлев отправится в семейное кафе «Тори», расположенное в Серпухове. У заведения нет единой концепции, сотрудники совмещают несколько должностей, а из-за проблем с оборудованием повара не всегда справляются с заказами. Какие советы по улучшению работы кафе даст Константин, узнаем из программы «На ножах»

Пятница! - смотреть онлайн