Name: Кулинария как наука
Genre: Документальный
Released: 2022-05-18
Rating: 8.5

Профессиональные повара, мясники и ученые помогают разобраться в базовых законах кулинарии.

Трейлер

Обработку продуктов и создание съедобных блюд можно смело назвать двигателем человеческой цивилизации. И в его основе лежит научный подход. Создатели этого документального сериала совершили кулинарное турне по планете и помощью мишленовских шеф-поваров, фермеров и ученых-химиков открыли научные секреты идеального вкуса.

Сериал Кулинария как наука: Подборки и рекомендации